Runeberginpäivää

Blääh-kausi on ohitettu ja pari uutta juttua on puikoilla. Kuvassa näkyvistä otuksista tulee isona kämmekkäät ja äsken aloittelin mamille huivia, joka on vielä...hyshys...salaisuus.

Tänäänhän on Runebergin päivä, mutta tiesittekö tämän hänen vaimostaan Fredrikasta:
Fredrika oli Suomen ensimmäinen naispuolinen sanomalehdentoimittaja (Helsingfors morgonbladissa). Hän kannatti naisten oikeutta koulutukseen ja työhön ja oli mukana perustamassa mm. varattomien tyttöjen koulua. Fredrika kirjoitti myös romaaneja, mutta jäi kirjailijana miehensä varjoon. Toiset uskovat, että Fredrika keksi Runebergintorttureseptin, toisten mielestä keksijä oli eräs porvoolainen sokerileipuri.

Joka tapauksessa nykyään parhaita torttuja, ainakin mun mielestä, paistaa Naantalin Aurinkoinen (tarjoaiskohan ne kahvit ilmaisesta mainoksesta...), niissä on jotenkin just oikea koostumus. Mä olen ihan niuho näissä leivonnaisasioissa, joten markettipullat kelpaa vain äärimmäisessä hädässä. Yleensä joko leivon itse tai sitten ostan leipomosta.